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?全自动搅拌炒锅工作原理

自动搅拌炒锅的工作原理是：打开燃气管路阀门后，天津行星搅拌炒锅，燃气进入燃烧器，点火后燃烧，对锅体及锅内的食物进行加热烹制。锅体由倾锅装置控制，倾锅装置主要由蜗轮蜗杆传动装置组成，当摇动倾锅手柄时，传动装置转动，带动锅体绕支承轴转动，从而实现锅体的倾覆，以便于食品出锅和清洁。搅拌浆由无级变速电机带动，可以在一定转速范围内任意调节搅拌速度，满足食品烹制工艺要求。

燃气加热行星搅拌炒锅相信从事酱料加工的老板都知道，酱料在炒制熬制的时候火候比较重要，火候轻了味道出不来，火候重了容易糊锅，所以成了一些酱料制作厂 家的难题，燃气加热行星搅拌炒锅汇品机械有限公司发现这一问题并研发生产出专门针对火锅底料的行星搅拌炒锅.行星搅拌炒锅搅拌方式采用特殊的倾斜式传动。

燃气加热行星搅拌炒锅使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。行星搅拌炒锅采用变频调速动力，运行更平稳，另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器， 节省人力 ，降低劳动强度，深受广大食 品加工厂老板的好评。

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?行星炒锅与普通家用炒锅的区别

炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。

普通炒锅是家庭用来炒菜使用的锅，产量低，适用于家庭，不适用于商用，大批量加工然而行星搅拌炒锅一机多用，一人即可操作，操作简单，产量高。

炒菜锅选择与我们息息相关，人们基本上每天都会使用炒锅，行星搅拌炒锅厂家，而一款好的行星搅拌炒锅可以使用多年，一般人对炒锅的选购没什么想法，都觉得这东西随便买一个回家就可以了额，显然这种想法并不对。

不同的炒锅有不同的特色，甚至用途也不尽相同。

一方面，我们在选购时应该了解市面上琳琅满布的炒锅各自所具有的特性，辣椒酱行星搅拌炒锅，并从中挑选出那个适合于自身需求的，另一方面还要练就火眼金睛去识别那些不应当选购的炒锅。

行星搅拌炒锅之所以叫行星搅拌炒锅使用为它采用了智能搅拌系统，替代了传统人工搅拌，省时省力，搅拌均匀，自带行星搅拌系统的炒锅就叫行星搅拌炒锅。欢迎来电咨询行星搅拌炒锅行星搅拌炒锅价格合理行星搅拌炒锅厂家***

炒锅的分类编辑：

1、按结构形式分为：可倾式炒锅、立式（固定）炒锅结构

2、按加热方式分为：电加热炒锅、蒸汽加热炒锅、燃气加热炒锅、电磁加热炒锅、等

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、炒锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；整体结构固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；

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