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高温杀菌锅样式

高温杀菌锅是食品工业中常用的杀菌设备之一，能够对真空耐热包装的粽子进行有效的杀菌。设备由锅体、锅盖、开启装置、安全联锁装置、蒸汽喷管等组成，用具有一定压力的蒸汽或热水作为热源，具有受热均匀、杀菌迅速、加热温度易控制等优势。近年来，在技术人员的努力下，国内高温杀菌锅的发展较为成熟，肉罐头杀菌锅，技术和性能都得到了较大的提升。

据悉，目前市面上的高温杀菌锅种类丰富，包括单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、旋转式杀菌锅等等。设备的杀菌方式也有不同，主要分为四种，包括热水循环式杀菌、蒸汽式杀菌、淋水式杀菌、水汽混合式杀菌，不同杀菌方式的优缺点不同，企业可根据需求自行选择。欢迎来电咨询杀菌锅

杀菌锅的使用与***方法

杀菌锅的应用应严格执行安全操作规程开展工作中，杀菌锅安全操作规程以下内容：

(1)杀菌锅的操作加工工艺指标值及压力，操作温度。

(2)杀菌锅的操作方式与程序流程和常见问题。

(3)制造运行中应重中之重查验新项目和部位，鸭蛋杀菌锅，及其运行中将会出現的异常现象和避免对策。

(4)机器设备停止使用时的维护***方式。应用杀菌锅的操作工作人员应经学习培训考试通过，应严格执行安全操作规程和岗位责任制；发觉异常状况应妥善处理。热烈欢迎拨电话资询杀菌锅

说起杀菌锅对于在食品行业工作的人来说并不陌生，但是不是这个圈子里的人就不知道了，这样听设备的名称都会以为只是杀菌产品的，但是并不是的，杀菌锅不仅能杀菌食品，还可以煮豆子，杀菌锅，杀菌产品都是要降温的，但是煮豆子就不需要降温了，煮好直接出锅就可以了，近些日子就有客户来我们公司做实验，豆干杀菌锅，用杀菌锅煮豆子，青海杀菌锅，五香卤蛋杀菌锅他是做类似于豆奶粉的，所以说他需要把豆子煮熟，煮熟后在进行研磨，豆奶粉就制作成了，我们的杀菌锅都是配有小车托盘的，这些都是方便方产品的，不管是杀菌还是煮食品，用起来都很方便。

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