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诸城汇品真空滚揉机清洗方法

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，圆形封头，结构合理，滚揉空间大，肉类滚揉机多少钱，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用。桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。

真空滚揉机清洗方法：

大家都知道，肉类食品的加工过程中，不可避免的会有大量的油脂粘附在机械的表面，此时用户可以选用碱性物质的清洗液进行清洗，同时加热，达到60-70度，就可以达到很好的去污效果。

这是利用化学中的皂化反应原理，通过油脂和碱液在高温下发生皂化反应，滚揉机生成酯类物质。一般选用的碱液浓度为2%，可 以选用手工清洗，效果好，经济实惠。欢迎来电咨询肉类滚揉机肉类滚揉机厂家肉类滚揉机价格

诸城汇品全自动真空滚揉机的好处

全自动滚揉机上线之后，许多制造商的食品加工，更换新产品，因为我们都知道，使用全自动机器，工作效率会更大，还有许多其他的好处。

例如可以使这个过程更集成，节省大量人力物力，和其他费用，有效地降低生产成本，并使整个生产线效率更高，可以处理产品带来更好的效果，在更高的生产要求。

使用自动滚揉机操作方便，相对安全，和更多的人工操作只需要完成的机器上设置，选择相应的参数，避免一些劳动工作，肉类滚揉机厂家，这也使得运营商的安全得到更有效的保障，这是许多企业的重视。

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真空滚揉机的主要用途关键是将生产加工的肉类食品，山东肉类滚揉机，如牛肉，鸡肉，鸭肉，生猪肉，鱼类等放到真空滚揉机内，可提升调味料进到肉制品的速率，并维持肉内的水份。使肉及防腐剂溶为一体，以做到肉质地细嫩，出品率高的目地。是生产制造香肠、适用西式香肠、香肠、培根肉、炭火烤肉及其家禽类、新中式卤制品类、休闲肉类的腌渍生产加工。

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