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?夹层锅有很多种，你了解多少

对于夹层锅你了解多少

对于夹层锅来说，锅体外形是由内外都似球体的双层式结构组合而成，锅子中间有夹层可通过蒸汽进行加热。因夹层锅具有加热均匀、提温、受热面积广、温度易可控、安装操作简单方便又安全等优点。夹层锅广泛应用于各行业食品加工，是餐厅或者食堂提高工作质量和效率又缩短时间改善劳动量的必备器材。

1.倾斜式夹层锅

产品用途：适用于主食、甜点、饮料、制酒、制药、消毒使用，酒店饭店食堂也广泛使用

特点:

1.主要加热方式是以电能或者蒸汽加热为加热源。

2.加热的夹层内有电热棒和导热油，温度高达150摄氏度。

3.加热快、时间短、加热均匀可控，安全可靠。

4.配有安全阀门与压力表，绝缘性能可靠。

2. 燃气加热式夹层锅

产品用途：用于食物的蒸煮、熬制糖浆、烘烤炒菜、用于餐饮和食品加工以及制药加热

特点：

1.锅体框架结构合理，操作简单便利

2.无尘烟，燃烧充裕，不会对环境造成污染

3.使用燃料为液化气，管道气

4.相比其他的燃气设备消耗量小

5.耗能小，火力强，加热使用率同比普通锅高

3. 立式固定夹层锅：

产品用途：适用于做肉制品、烧开水、蒸煮饭、熬稀饭。

特点：

1.锅体的框架结构简单部件少。

2.相比其他种类锅体要轻便，占地空间小。

3.操作起来非常简单，上海大型卤煮锅，方便快捷。

4.直接了当的锅体结构加热均匀，无差温。

5.制作用途广泛，大型卤煮锅生产商，可用锅体进行多方面烹调。

4/.电加热式夹层锅：

产品用途：适用于主食、甜点、饮料、制酒、制药、消毒使用，酒店饭店食堂也广泛使用

特点：

1.锅体外部造型美观，结构设计合理。

2.零部件少，安装方便，使用灵活。

3.使用资源洁净环保，减少成本。

4.工作进程快捷，产量高。

5.适用于各个行业制品，普及范围广。

总结：通过以上对夹层锅种类的详细介绍，应该已经大体了解夹层锅不同的锅体类型适用于不同的工作方式，其能源使用也各有不同，在现代化、高速化、城市化的快节奏进程中，越来越多的机器设备投入到城市发展中，设备同时也是根据城市化发展进程而衍生的产物，所以，在快节奏的发展中，越来越多的机器设备代替人工，成为社会发展的主要生产力.

以上就是诸城市汇品机械为大家介绍的夹层锅的多种分类，可供用户选择，用户可根据自己需求定制合适的夹层锅。欢迎拨打图片电话咨询大型卤煮锅大型卤煮锅厂家***大型卤煮锅价格合理

?燃气夹层锅特点

1、相比之前的球形夹层锅，升级版燃气锅出料方便，更适用大型厨房使用；

2、使用鼓风机炉头一体机，大型卤煮锅多少钱，操作方便，提高加热效率；

3、带有控制柜，电子点火，操作更方便，并有旋钮可以调节鼓风机风量大小；

燃气夹层锅具有受热面积大，大型卤煮锅价格，热，加热均匀、物料沸腾时间短、热温度容易控制等特点。

燃气夹层锅锅外形独特的就是锅体底下有个一燃气灶，该夹层锅设备具有外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头，煮肉，熬汤等食品加工。

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汇品夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

夹层锅要经常注意整台设备和减速器的工作情况，减速器润滑油不足应立即补充，对夹套和锅盖上等部位的电热棒、电器仪表等要应定期检查，发现故障需要及时调换或修理，如果长时间不用，需要用温水在容器内外壁清洗，经常擦洗锅体，保持外表清洁和内胆光亮，达到耐用的目的。

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