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为什么要使用卤煮锅

如今卤煮锅用的人越来越多，渐渐替代了传统的烧柴的铁锅，卤煮锅的加热方式一般是接纳蒸汽加热、电加热、液化气等加热那几种方式，节能环保，使用便利。跟着技术的改良和人们糊口程度的进步，对食品宁静量要求愈发严格，诸城市汇品机械有限公司卤煮锅均采用不锈钢造制，经久耐用，吉林燃气夹层锅，外型美观。

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?什么是夹层锅？

夹层锅就是一个锅其实就和咱家里的锅是一个功能，能炒能炸能煮也是多功能的。夹层的意思是两个锅胆中间有个夹层焊接起来。夹层锅根据加热的方式不同分为电加热夹层锅、燃气夹层锅、蒸汽夹层锅。

电加热夹层锅里的夹层里面是导热油，燃气夹层锅厂家，燃气夹层锅的夹层里面是隔热棉，蒸汽夹层锅里面是蒸汽。夹层锅都有保温功能，材质是304不锈钢的，耐酸碱、耐腐蚀、好清洗。型号从50L到1000L都有，

夹层锅加热方式及区别就是在于夹层锅的夹层中注入的是什么介质，直接通蒸汽的肯定是蒸汽加热夹层锅，夹层锅夹层注入导热油，通过电加热管加热导热油的是电加热夹层锅，通过燃气加热导热油的是燃气夹层锅，燃气夹层锅价格，对于一些锅炉因环保问题被停用或者没有蒸汽锅炉的客户，电加热夹层锅无疑是好的选择，燃气夹层锅生产厂家，插电即用，非常方便。用户可根据自己需求定制合作的夹层锅。

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夹层锅特点:

我厂有***的锅体冲压专用设备，所生产的夹层锅，均采用冲压一次成型生产工艺。锅体坚固性好更耐用。

可倾式夹层锅主要由锅体、填料盒、冷凝水排出管、进汽管、压力表、倾复装置及排料阀等组成。

夹层锅地方内壁为一个半球形与部分圆柱形壳体焊接而成的容器，外壁是半球形壳体，用普通钢板制成。内外壁用焊接法焊成，由于加热室要承受4个大气压的压力，有些厂锅体用焊接法，需要注意其焊缝要有足够的强度。

电加热夹层锅采用耐酸耐热的304不锈钢制造，配有压力表和安全阀电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

我厂的电加热夹层锅用途:电加热夹层锅广泛应用于糖果加工、乳品酒糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。

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