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电加热夹层锅及燃气夹层锅的原理

电加热夹层锅使用原理：

电加夹层锅热以导热油为介质，连接电源通电，通过电热管加热导热油产生热量。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

内层锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，可倾式夹层锅，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

燃气夹层锅原理

就是人工打开气阀，点燃燃气，加入食用油，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，人工翻锅、搅拌，使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后，关气熄火，转动手柄，通过蜗轮、蜗杆传动 装置，使锅体旋转倾斜，将物料倒入另一容器内。

诸城市汇品机械***生产夹层锅，其中加热方式有电加热夹层锅，燃气夹层锅，蒸汽夹层锅等多种加热方式供用户选择，用户可根据自家情况来定制合适的夹层锅，欢迎广大用户来电咨询。

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电加热导热油夹层锅的应用

炒酱锅锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水，广泛应用于酱料、糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等 食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热，液体沸腾时间短，可倾式夹层锅生产商，加热温度容易控制等。

电加热夹层锅产品说明：

1、加热方式：电加热导热油，热，江苏可倾式夹层锅，锅体受热均匀。

2、搅拌方式：可附带搅拌装置

3、测温方式：自动测温，特殊的测温结构，使测温信号传递更稳定更准确。

4、采用内嵌式管道布置，底座表面干净卫生，易清理无死角。

5、倒料方式：锅体自动翻转出料，排料快，彻底。更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。

6、结构合理，操作时不易tangshang，并保持室内环境卫生。

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电加热卤煮牛肉夹层锅以380V电力工程为热原，隔层内装电加热棒、电加热偶及高温导热油（自制），高可以做到320度，有电控箱操纵，内配置全自动温度自动控制系统。

电加热夹层锅具备遇热总面积大，加温匀称，热效高，液體烧开时间较短，加温温度非常容易操纵等。夹层锅选用耐酸性耐高温的304不锈钢板生产制造，装有气压表和阀门、电控箱。机器设备美观大方、安裝非常容易、实际操作便捷、安全性可靠。

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